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Baba à imbiber 28 g
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Brunoise de fruits exotiques 1 kg
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Cake pistache graine de chia et amandes 1kg
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Crème glacée au caramel beurre salé 2,5 L / 1,5 kg Ma Très Bonne Glace
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Crème glacée façon pavlova fruits rouges 2,5 L / 1,5 kg Ma Très Bonne Glace
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Crème glacée rocher coco sauce au chocolat et éclats d'amandes 2,5 L / 1,5 kg Ma Très Bonne Glace
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Crème glacée à la pate à tartiner chocolat noisette 2,5 L
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La crème glacée banane au coulis de caramel beurre salé 2,5 L / 1,5 kg
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La crème glacée dulce de leche 2,5 L / 1,5 kg
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La crème glacée menthe aux copeaux de chocolat noir Suisse 2,5 L / 1,5 kg Ma Très Bonne Glace
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La crème glacée vanille Bourbon de Madagascar 2,5 L / 1,5 kg
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Le sorbet abricot 2,5 L / 1,625 kg
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Le sorbet fraise Senga Sengana et feuilles de verveine 2,5 L / 1,625 kg
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Le sorbet mangue Alphonso d’Inde 2,5 L / 1,625 kg
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Sorbet litchi du Vietnam 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace
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Sorbet mandarine Sicile 2,5 L
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