Dip inspiré du Guacamole. Format pratique 2,05L, en bidon plastique refermable, avec poignée et couvercle.
14% d’avocat, ainsi que du citron, de la coriandre, de l’ail.
Texture crémeuse grâce au mascarpone
Contient des morceaux de tomate, poivron, et piments jalapeños.
Comment le proposer ?
Accompagné d’une portion de tortilla chips, gressins ou bâtonnets de légumes dans une offre apéro accessible.
Dans une recette “Loaded Nachos” à partager - sur une base de tortilla chips accompagnées d’autres sauces, toppings, viande, fromage...
Comme ingrédient de base à tartiner (toast, sandwich), ou pour cuisiner une recette d’inspiration mexicaine.
